九十八 满汉全席(1/2)
一叶知秋。[书库][].[4][].[]
名字十分雅,这是fz市最有名的餐馆,老板家乃是世代祖传的御厨,居所老祖宗是慈禧的御用厨师,传闻的真假不知,不过这里的美食确实地道。
为了保证品质,确保每一道菜的地道,这个f市享誉盛名的餐馆只有十张桌子,没有vip包厢,没有再开分店,不过里面哪怕只是普通的一盘青菜,价格也是超出普通人的预计。
除夕夜,一叶知秋依旧客满,只是这个时候能在这里预定到位置的,都是身份非同一般的有钱人。莫要势力眼或者狗眼看人低之类的话,开餐馆是为了赚钱的,而不是为了行善的。
这里是地道的中国餐馆,不仅是要求色香味,环境和餐具都是十分的讲究,细腻到一个筷子,个个汤勺,川菜;粤菜;湘菜;鲁菜;闽菜;徽菜;苏菜;浙菜,每一个菜系,都有十分的讲究。不过既然是清朝的御厨,最拿手的,还是满汉全席。
一叶知秋的厨房内,一个带着高脚帽的胖老头正在忙活着备菜,厨师也是一门艺术,老头虽然胖,手下的刀如同有魔法一般,无论什么材料只要到了刀下,不消片刻就会变成块或者丁或者片飞出来。
“都看什么,还不做自己的菜。”张百味,一个不算特别的名字,在厨师界却有着十分大的名气。南北有四厨,两厨神,两厨仙,他便是其中一仙。
“爷爷,今天你怎么亲自出手了,”张百忍的旁边站着一个同样胖胖的年轻人,他最疼爱的孙子,张珍馐,要继承他衣钵的人。
“珍馐,因为让爷爷心甘情愿为他做菜的人来了。”张百忍没有停下手中的刀,“切菜看起来是很简单的事,却是十分重要的一环,每一种食材的特性,纹路,该切多厚,该片几分,你的刀法尚有瑕疵,看仔细了”。
一家有一个俊男靓女很正常,但是一家子都是的话,那就不只是惹眼那么简单了。古家的人,走到哪里都是那么惹眼。
即使是见惯了大场面和大人物的一叶知秋服务员,也不由的多瞄了几眼。
“先生姐,不好意思,我们已经客满了。”出于礼貌和专业,一个看似经理的女人迎了上来。
“古傲天预定的”。
“先生你好,你们这边请。”女经理的反应非常的快。
在一叶知秋大厅十张圆桌中间,有一个特别定制的桌子。这第十一桌,是第一次开放使用。
古家一门尽人杰,但是先不君子远庖厨的古傲天古越和古轻尘,古凰衣那副不食人间烟火的样子,叫她下厨,也是想都不用想,欧阳兰倒是愿意下厨,但是厨艺不堪忍睹,至于慕容曦,叫她泡面倒是马马虎虎。
“似乎有人一直在看着我们呢,不过会惹这些跳蚤的,肯定是臭子你了,”古越突然开口。
众人的目光都随着古越的目光看去,能在这里吃饭的,都是f市有头有脸的人物。那一桌的人,是古轻尘的老朋友。
“看就让他们看吧,”古轻尘只是瞥了一眼,又很快转了回来。
“那个胖子做菜的手艺真的有一套,今天托了老头子的福。”看到古越一脸嘴馋的模样,众人都是有了一些期待,这个男人,什么东西没见识过,什么珍馐没有品尝过。
那边古家其乐融融,这边的越家却是少了一些兴致。
“这个古轻尘真是太嚣张了……”
“闭嘴。”话音未落,越进已经开口,虽然已经彻底把越家交接了出来,但是越进在越家的地位依旧是无人能撼的。
“大爷爷,那两个男人,就是古傲天和古越?”一直冷眼旁观的越德阳开口了。
“吃饱了,就走吧。”一向对越德阳和颜悦色的越进这次却是一反常态。
见越进起身,其余
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