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绝对是四道菜！”

吴硕林指着餐桌上摆放的菜品介绍，到了四星望月这道菜的时候，他笑着说：“薛主席，这五个盘子是一道菜，叫做‘四星望月’。周围的那四个盘子是配菜，叫做四星，中间这个蒸笼粉鱼是主菜，用最新鲜的婆湖鲜草鱼肉精致而成，味道非常鲜美。这道菜名啊，来自我们伟大的领袖，当年有个故事，说的是：1929年4月，红四军从闽西回师江南，分兵发动群众，红四军第三纵队在司令员伍中豪党代表蔡协民的率领下来到庆国县的古龙岗，毛泽东带着一个警卫排首次进入庆国县城，受到县委领导陈奇涵胡灿等人的欢迎。当时，红军从井冈山突围出来，转战数月，风餐露宿，相当憔悴。于是，陈奇涵等人决定请毛泽东打个牙祭，吃一餐客家的传统莱‘蒸笼粉鱼’。这一天晚上，毛泽东在桌边坐定，见桌上有油炸花生米竹笋炒肉和炒鸡蛋等四碟小菜围着一个大小一尺有余的竹蒸笼，颇感诧异。揭开笼盖一看，才明白原来是一道菜，他挟块鱼片一尝，又鲜又辣又香，颇合他的嗜辣口味，不由得兴致勃勃地吃起来。”

“毛泽东吃了一阵，撇下筷子，问道：‘这菜叫个么子名字？’胡灿说：‘家乡菜，没啥名字，就叫粉蒸鱼。’陈奇涵笑着说：‘在皇宫什么菜都有一个漂亮名字，今天这道菜，毛委员您看叫什么名呢？’毛泽东兴致盎然地说：‘是该有个名字才好，孔子曰‘名正言顺’嘛！’少倾，他用手中竹筷指着蒸笼比划着，饶有风趣地说：这是一个大的团圆月嘛！又指着四个盘子说：这是四个星星罗！四个小盘子围着个大蒸笼，就像星星围着月亮，我看就叫‘四星望月’好不好？毛泽东不愧为诗人政治家，起个菜名，都赋予了如此美丽浪漫的色彩严肃而深刻的内涵。从此，这道客家风味菜载入了中国名菜谱，还走上了中南海的国宴席。解放后，郭沫若品尝‘四星望月’时，称赞该菜为‘天下第一菜’。”

“呵呵，原来如此啊！五个盘子一道菜，四星望月，很有创意啊！”薛忠瑞笑着说。

见薛忠瑞说话的语气变得轻松了，吴硕林总算是松了口气。

说实话，中央领导来到地方上巡视，吃点当地的特色菜，也是应该的啊！如果真的是随便吃四个菜的话，那这第一顿的接风晚宴也显得太寒碜了！

吴硕林也是省委书记，他也要到下面去检查的，也经常是要求简单接待，不要铺张浪费。但是，如果哪个地方领导真是简简单单安排的话，吃得真是简单的工作餐的话，领导嘴上不说，心里却是百分之百有意见的！

现在的领导，嘴都养刁了，山珍海味吃惯了，生猛海鲜吃多了，对那些没有特色的菜，实在是难以下咽了。

吴硕林的心得是，菜可以简单，但是，一定更有特色。就是领导们平时吃不到的东西，哪怕是简单的素菜，也能吃得领导欢心。就像这“四星望月”里面的“四星”，虽然都是普通的菜式，但是绝对是离开江南省就吃不到的菜，就连那道粉丝炒肉也是特别的粉丝，是江南省特有的葛粉粉丝，筋道柔韧味道鲜美，吴硕林自己就尤其喜欢，可以说是百吃不厌啊！还有那道竹笋炒肉，也是简单的菜，但是这竹笋却是湖山最新鲜的竹笋，非常鲜甜，离开江南省，也绝对没法吃到第二次的。

所以这顿晚饭，吴硕林是费了心思的。

李成鑫看着吴硕林的表情，心里自然也是捏了一把汗的。

中央巡视组来到江南省，对每个省委领导和职能部门的头儿都是一个威胁，如果真的要公开找下属和群众谈话，群众据实反映情况，估计每个领导都有可能出问题。

李成鑫自己也提心吊胆的。他估计在场所有的参与接待的省委主要领导，都是这个心态。

吴硕林是省委书记，当然也不例外。

所以，这顿饭才是很费脑筋
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